Ingredientes
Ingredientes (para 4 pessoas):
- 500 g de Fiocchetti Gorgonzola Dr. Oetker (125 g por pessoa)
- 300 ml de nata para cozinhar
- 100 g de bacon ou de fiambre em tiras
- 1 colher de chá de manteiga
- 50 g de nozes
- Sal
- Pimenta
- 1 raminho de salsa
Preparação
- Num tacho, fritar o bacon com a manteiga e metade das nozes em pedaços grossos. Quando o bacon começar a ganhar cor, deitar a nata e cozinhar a lume brando 2-3 minutos.
- Sal e pimenta a gosto.
- Cozer a massa em água a ferver com uma pitada de sal durante 2 minutos*. Escorrer, servir e cobrir com o molho. Finalizar com o resto das nozes e as folhas de salsa.
*Para preparar a massa na frigideira, micro-ondas ou forno a vapor, consulte o nosso catálogo de massa.
