Ingredientes
Ingredientes (para 4 pessoas):
- 500 g de Capelli Foie Dr. Oetker (125 g por pessoa)
- 1 maçã
- 50 g de pinhões
- 100 g de manteiga
- Umas folhas de tomilho
- Sal
- Pimenta
- 40 g de parmesão
Preparação
- Aquecer a manteiga numa frigideira, adicionar os pinhões e dourá-los ligeiramente. Retirá-los, reservar e, na mesma frigideira, saltear ligeiramente a maçã com algumas folhinhas de tomilho. Sal e pimenta.
- Cozer a massa em água a ferver com uma pitada de sal durante 2 minutos*, escorrer e servir. Distribuir a maçã por cima com o sumo e os pinhões. Finalizar com folhinhas de tomilho e parmesão ralado ou em lascas finas feitas com a ajuda de um descascador.
*Para preparar a massa na frigideira, micro-ondas ou forno a vapor, consulte o nosso catálogo de massa.
